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Agricultura Ecológica Javier Flórez Serrano Editor: Madrid, España Ediciones Mundi-Prensan 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 630 F669]
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At your service A hands-on guide to the profesional dining room
por Fischer, John. Editor: Unites States of America Wiley 2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 647.95 F523]
(1).
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Cómo elaborar el manual ambiental de la empresa Según la norma ISO 14001:2004 Miguel Ferrando Sánche
por Ferrando Sánchez, Miguel | Granero Castro, Javier. Editor: Madrid, España Fundación Confemetal 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 333.7 F411]
(3), BIBLIOTECA GUAYAQUIL-CENTRO
[Signatura topográfica: 333.7 F411]
(1).
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Compostaje Joaquín Moreno Casco
por Moreno Casco, Joaquín | Moral Herrero, Raul. Editor: Madrid, España Ediciones Mundi-Prensa 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 630 M815]
(1).
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The cornell school of hotel administration on hospitality Cutting edge thinking and practice
por Sturman Michael C | Corgel, Jack | Verma, Rohit (Ed.). Editor: Unites States of America Wiley 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 647.94 St973]
(2).
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Dirección de operaciones en las empresas turísticas
por Espino Rodríguez, Tomás Francisco. Edición: 15Editor: Madrid - España ULPGC 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 338.479 Es653]
(1).
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7.
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El libro del bar y de los cocteles El mundo del alcohol y de las bebidas espirituosas
por Domine, Andre. Editor: China Ullmann 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 641.874 D713]
(1).
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8.
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El patrimonio cultural Conceptos básicos
por García Cuetos, Ma. Pilar. Edición: 1ra. Ed.Editor: Zaragoza, España UNE 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 306 G164]
(1).
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9.
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El suelo de cultivo y las condiciones climáticas Raquel Casas Flores
por Casas Flores, Raquel. Editor: Madrid, España Paraninfo 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 630 C264]
(1).
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10.
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Energía, agua, medioambiente territorialidad y sostenibilidad
por Elías Castells, Xavier. Editor: Madrid, España Díaz de Santos 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 333.7 El14]
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Estructura del mercado turístico Hostelería y turismo
por Olmos Juárez, Lourdes | García Cebrián, Rafael. Edición: 1ra.Editor: Madrid - España Ediciones Paraninfo, S.A. 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 338.470 OL51]
(1), BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE
[Signatura topográfica: 338.470 OL51]
(2).
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Front office Operations and management
por Ahmed, Ismail. Editor: Unites States of America Cengage 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 647.94 Ah52]
(1).
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13.
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Gestion de protocolo
por Cabero Soto, Cristina. Editor: España Paraninfo 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 395 C111]
(1).
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14.
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Hospitality Law Managing legal issues in the hospitality industry
por Barth, Stephen C. Edición: 4th ed.Editor: Unites States of America Wiley 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 647.94 B282]
(2).
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15.
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Hospitality marketing management
por Reid, Robert D | Bojanic, David C. Edición: 5th. Ed.Editor: Unites States of America Wiley 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 647.94 R272]
(2).
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Influencia de la luna en agricultura Josep Maria Anglés Farrerons
por Anglés Farrerons, Josep Maria. Edición: 6a. Ed.Editor: Madrid, España Ediciones Mundi-prensa 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 630 An469]
(1).
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Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas
por Arranz Vicente, Adriana. Editor: Madrid, España Paraninfo 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 338.479 Ar691]
(1).
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Reciclaje de residuos industriales Residuos sólidos urbanos y fangos de depuradora
por Elias Castells, Xavier (Ed.). Edición: 2da. Ed.Editor: Madrid, España Díaz Santos 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 363.728 El42]
(3).
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Recursos turísticos Hostelería y turismo
por Rojo Gil, Rocío | Martínez Leal, Beatriz. Edición: 0.0416666666666667Editor: Madrid - España Ediciones Paraninfo, S.A. 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 338.470 R638]
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Restauración del paisaje Fernando Gil-Albert Velarde
por Gil-Albert Velarde, Fernando. Editor: Madrid, España Paraninfo 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 712 G37]
(1).
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Revenue management for the hospitality industry
por Hayes, David K | Miller, Allissha. Editor: Unites States of America Wiley 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 647.94 H326]
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Riesgos climáticos en críticos. Sintomatología y evolución de daños Miguel-Ángel Torres Ramírez
por Torres Ramírez, Miguel Ángel. Editor: Barcelona, España Grupo Mundi-Prensa 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 368.121 T636]
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Sistemas de Transportación turística
por De la Torre Zermeño, Francisco Javier. Edición: 1ra. Ed. 2a. Ed.Editor: México Trillas 2000, 2006 (Reimp. 2011)Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 338.479 1 D370]
(2).
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The sommelier prep course An introducction to the Wines, Beers, and spirits of the world
por Gibson, Michael. Editor: Unites States of America Wiley 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
[Signatura topográfica: 641.22 G358]
(3).
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