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Agricultura EcológicaEditor: Madrid, España Ediciones Mundi-Prensan 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [630 F669] (1).
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At your service A hands-on guide to the profesional dining room
por Fischer, John.
Editor: Unites States of America Wiley 2005Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.95 F523] (1).
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Cómo elaborar el manual ambiental de la empresa Según la norma ISO 14001:2004
por Ferrando Sánchez, Miguel;
Granero Castro, Javier.
Editor: Madrid, España Fundación Confemetal 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-CENTRO [333.7 F411] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [333.7 F411] (2).
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4.
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Cómo implantar un sistema de gestión ambiental según la norma ISO 14001:2004
por Granero Castro, Javier;
Ferrando Sánchez, Miguel.
Edición: 3ra. Ed.Editor: Madrid, España FC Editorial 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [333.7 G765] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [333.7 G765] (1).
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5.
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Cómo realizar una auditoría energética
por Fernández Herrero, Piedad.
Editor: Madrid, España Fundación confemetal 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CAMPUS NORTE [333.79 F397] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [333.79 F397] (1).
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6.
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Compostaje
por Moreno Casco, Joaquín;
Moral Herrero, Raul.
Editor: Madrid, España Ediciones Mundi-Prensa 2011Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [630 M815] (1).
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7.
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The cornell school of hotel administration on hospitality Cutting edge thinking and practice
por Sturman Michael C;
Corgel, Jack;
Verma, Rohit (Ed.).
Editor: Unites States of America Wiley 2011Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 St973] (2).
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8.
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Dirección de operaciones en las empresas turísticas
por Espino Rodríguez, Tomás Francisco.
Edición: 15Editor: Madrid - España ULPGC 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [338.479 Es653] (1).
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ECOTURISMO Oferta y desarrollo sistémico regional
por Jiménez Bulla, Luis Hernando.
Edición: 1ra. Ed., 2da ed.Editor: Bogotá, Colombia Ecoe Ediciones 2009., 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [338.479 J5647] (1), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [338.479 J5647] (4), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [338.479 J5647] (1).
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10.
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El libro del bar y de los cocteles El mundo del alcohol y de las bebidas espirituosas
por Domine, Andre.
Editor: China Ullmann 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [641.874 D713] (1).
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11.
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El negocio del turismo tu empresa paso a paso
por Zamorano Casal, Francisco Manuel.
Edición: 5ta. Ed.Editor: Mexico Trillas 2012Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [338.479 Z149] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [338.479 Z149] (2).
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12.
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El patrimonio cultural Conceptos básicos
por García Cuetos, Ma. Pilar.
Edición: 1ra. Ed.Editor: Zaragoza, España UNE 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [306 G164] (1).
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El suelo de cultivo y las condiciones climáticas
por Casas Flores, Raquel.
Editor: Madrid, España Paraninfo 2011Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [630 C264] (1).
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Energía, agua, medioambiente territorialidad y sostenibilidad
por Elías Castells, Xavier.
Editor: Madrid, España Díaz de Santos 2011Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [333.7 El14] (1).
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Estructura del mercado turístico Hostelería y turismo
por Olmos Juárez, Lourdes;
García Cebrián, Rafael.
Edición: 1ra.Editor: Madrid - España Ediciones Paraninfo, S.A. 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [338.470 OL51] (2). Prestado (1).
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Eventos corporativos y protocolo empresarial
por Arroyo Gomez, Cristina. Morrueco Gomez, Raul.
Editor: Bogota - Colombia Ediciones de la U 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [395 Ar698] (2), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [395 Ar698] (1), CAMPUS NORTE [395 Ar698] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [395 Ar698] (1).
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Front office Operations and management
por Ahmed, Ismail.
Editor: Unites States of America Cengage 2002Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 Ah52] (1).
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Gestion de protocolo
por Cabero Soto, Cristina.
Editor: España Paraninfo 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [395 C111] (1).
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Hospitality Law Managing legal issues in the hospitality industry
por Barth, Stephen C.
Edición: 4th ed.Editor: Unites States of America Wiley 2012Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 B282] (2).
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Hospitality marketing management
por Reid, Robert D;
Bojanic, David C.
Edición: 5th. Ed.Editor: Unites States of America Wiley 2010Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 R272] (2).
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Influencia de la luna en agricultura
por Anglés Farrerons, Josep Maria.
Edición: 6a. Ed.Editor: Madrid, España Ediciones Mundi-prensa 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [630 An469] (1).
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Organizacion de reuniones y eventos
por Cabero Soto, Cristina.
Editor: España Paraninfo 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [395 C111] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [395 C111] (1).
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Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas
por Arranz Vicente, Adriana.
Editor: Madrid, España Paraninfo 2013Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [338.479 Ar691] (1).
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Reciclaje de residuos industriales Residuos sólidos urbanos y fangos de depuradora
por Elias Castells, Xavier (Ed.).
Edición: 2da. Ed.Editor: Madrid, España Díaz Santos 2009Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [363.728 El42] (3).
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Recursos turísticos Hostelería y turismo
por Rojo Gil, Rocío;
Martínez Leal, Beatriz.
Edición: 0.0416666666666667Editor: Madrid - España Ediciones Paraninfo, S.A. 2013Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [338.470 R638] (1).
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