Catálogo de Biblioteca

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1. Libros Administración de agencias de viajes

por De la Torre, Francisco.

Editor: México Cecsa 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.470 T689] (1).

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2. Libros Administración de la empresa restaurantera

por Franco López, Armando.

Editor: México Trillas 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 F825] (1).

3. Libros Administración de la hospitalidad John R. Walker

por Walker, John R.

Edición: 4ta. Ed.Editor: México Pearson Educación 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 647.94 W177] (3), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 647.94 W177] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 647.94 W177] (1).

4. Libros Administración de los recursos humanos en las empresas turísticas

por Martín Rojo, Inmaculada.

Editor: Madrid - España Pirámide 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 658.3 M366] (1).

5. Libros Administración de Servicios Turísticos Promoción y Venta

por Cabarcos Novás, Noelia.

Edición: 1ra. EdiciónEditor: Bogóta - Colombia Ediciones de la U 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.479 C1115] (1), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.479 C1115] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 C111] (2).

6. Libros Administración del turismo conceptualización, organización, planeación y dirección

por Acerenza, Miguel Angel.

Edición: 2Editor: México Trillas 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.470 Ac545] (8).

7. Libros Agencia de Viajes construcción de tarifas y boletaje

por Rosano García, Jesús.

Editor: México Trillas 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.470 R788] (1).

8. Libros Agencias de viajes organización y operación

por Acerenza, Miguel Angel.

Editor: México Trillas 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 A173] (2).

9. Libros Agencias de viajes operación y plan de negocios

por Acerenza, Miguel Ángel.

Edición: 2 ed.Editor: México D. F., México Trillas 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.479 Ac545] (1), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.479 Ac545] (3), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 A173a] (2).

10. Libros Agencias de viajes Estructura y operación

por De la Torre, Francisco.

Edición: 5ta. Ed.Editor: México Trillas 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.479 D370] (1), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.479 D370] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 D370] (1).

11. Libros Agencias de viajes y transportación

por Torre, Francisco de la.

Edición: 4Editor: México Trillas 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 T689] (3).

12. Libros Agenda para planificadores locales Turismo sostenible y gestión municipal Organización Mundial del Turismo

por Organización Mundial del Turismo.

Editor: Madrid, España Organización Mundial del Turismo 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 Or377] (1).

13. Libros Agricultura Ecológica Javier Flórez Serrano

Editor: Madrid, España Ediciones Mundi-Prensan 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 630 F669] (1).

14. Libros Alimentos y bebidas operaciones, métodos y control de costos

por Foster, L. Dennis.

Editor: México McGraw-Hill 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 647.94 / F734] (2).

15. Libros AMADEUS

por Materia de Sistemas Informáticos de Reserva.

Editor: Loja, Ecuador UIDE-L s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.479 M4181] (1).

16. Libros Amanecer en los Andes

por Aguilar, Enrique M.

Editor: Quito, Ecuador AC Graphics 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 Ag292] (1).

17. Libros Ambassades de France Le Quai d'Orsay et les trésors du patrimoine diplomatique Anne Leclerc

por Leclerc, Anne.

Editor: París, Francia Editions Perrin 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 L496] (1).

18. Libros Análisis Territorial del Turismo y Planificación de Destinos Turisticos

por Vera Rebollo,Fernando | López Palomeque, Fransisco | Marchena Gómez, Manuel | Anton Clavé, Salvador.

Edición: 1ra.EdEditor: Valencia Tirant Humanidades 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.479 V58] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 V58] (1).

19. Libros Analisis Estratégico del Mercado Restaurantero Carlos Durón García

por Durón García, Carlos.

Editor: México Trillas 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 647.95 D963] (1).

20. Libros The Andes of Ecuador

por Anhalzer, Jorge J.

Edición: 2Editor: Quito, Ecuador Guías de Montaña 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.470 An596] (1).

21. Libros Aprender A crear una empresa Turistica

por | Organización Mundial de Turismo.

Editor: Barcelona, España Paidós Ibërica. 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.470 B4506] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.470 B4506] (1).

22. Libros Aprovisionamiento interno en pastelería

por Mayordomo Feliu, Tomás | Mazorriaga Rama, Asier | Doménech González, Raquel.

Edición: 1aEditor: Madrid - España Paraninfo 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 641.865 M4549] (1).

23. Libros Argentina Hoteles. Manual técnico Turístico

por Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina.

Edición: primeraEditor: Argentina Federación Empresaria Hotelera Gastronomica de la Repúbloca Argentina 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 F321] (1).

24. Libros Arte y arquitectura Roma

por Hintzen-Bohlen, Brigitte.

Editor: Colonia, Alemania Köneman 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 700 H666] (1).

25. Libros Arte y arquitectura Florencia

por Wirtz, Rolf C.

Editor: Colonia, Alemania Könemann 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 700 W799] (1).