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1. Libros Comunicacion y atencion al cliente en hosteleria y turismo

por Carrasco Fernandez, Soledad.

Edición: 1era Ed.Editor: España Parafino S.A. 2013Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [647.94 C231] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 C231] (1).

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2. Libros Destinos turísticos guía, información y asistencias turísticas, agencias de viajes y gestión de eventos

por Martínez Leal. Beatriz; Rojo Gil, Rocío.

Editor: Madrid - España Ediciones Paraninfo 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [338.479 M3669] (1), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [338.479 M3669] (1).

3. Libros Gestión administrativa y comercial en restauración

por Díaz Paniagua, Elena; León Sánchez, Miriam.

Edición: 1ra. ed.Editor: Madrid - España Ediciones Paraninfo 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [647.95 D542] (2).

4. Libros Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

por Armendariz Sanz, Jose Luis.

Editor: Madrid, España. Paraninfo 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [641.4 Ar546] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [641.4 Ar546] (2).

5. Libros Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento

por Lumbreras Largo, Soraya.

Editor: España Paraninfo 2013Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [647.94 L97] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 L97] (2).

6. Libros Hotel management and operations

por OFallon Michael J.

Edición: 5th. Ed.Editor: USA Wiley 2011Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [647.94 Of1] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 Of1] (2).

7. Libros Hotelería

por Baez Casillas, Sixto.

Edición: 2Editor: México Continental 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [647.94 B139] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 B139] (1).

8. Libros Hotelería y turismo Manual de administración hotelera

por Quiroga Capovilla, Hugo.

Edición: 0.0416666666666667Editor: Málaga - España Daly 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [338.479 D153] (2), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [338.479 D153] (1).

9. Libros La gestión aplicada a hoteleria y turismo

por Feijoó, José Luis.

Edición: 1ed.Editor: Buenos Aires - Argentina Ugerman Editor 2008Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [338.479 F324] (1), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [338.479 F324] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [338.479 F324] (1).

10. Libros Planificación, programación y operación de viajes combinados UF0074

por Rodríguez Zulaica, Ainara.

Edición: 1ra.Editor: España Paraninfo S.A. 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [338.479 R6961] (1).

11. Libros Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

por López Heras, Cristina; Rodríguez González, José Luis.

Edición: 1aEditor: Madrid-España Paraninfo 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [647.94 L9597] (1).

12. Libros Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

por Riesco Rodríguez, Segundo.

Editor: Madrid - España Paraninfo 2012Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [647.94 R445] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [647.94 R445] (2).

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