Catálogo de Biblioteca

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1. Libros Contabilidad financiera para empresas turísticas

por Vacas Guerrero, Catalina.

Edición: 1ra Editor: Madrid - España Editorial Síntesis 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 657 V112] (1).

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2. Libros Control de aprovisionaminto de materias primas

por CIVERA, Juan José.

Edición: 1era. Ed.Editor: España Síntesis S.A. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 591.5 C4991] (2).

3. Libros Creación de Programas de Radio

por Rodero, Emma.

Editor: Madrid, España Síntesis 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 070.194 R615] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 070.194 R615] (1).

4. Libros Didáctica de las lenguas modernas Competencia plurilingue e intercultural

por GONZÁLEZ, Manuel | GUILLEN, Carmen.

Edición: 1era. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 573 G5891] (3).

5. Libros Dirección de alojamientos turísticos

por Dorado, José Antonio.

Edición: 1era. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.470 D725] (3). Prestado (2).

6. Libros Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina.

por Picas, Carme.

Editor: Madrid-España Editorial Síntesis, S.A. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 641.865 P581] (1).

7. Libros Estructura económica de los mercados turísticos Juan Ignacio Pulido Fernández

por Pulido Fernández, Juan Ignacio | Cárdenas García, Pablo Juan.

Editor: Madrid, España Editorial Sintesis 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.479 P966] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 338.479 P966] (1).

8. Libros Fundamentos del ceremonial y del protocolo

por Sánchez González, Dolores del Mar.

Editor: Madrid-España Editorial Síntesis, S.A. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 659.2 Sa551] (2).

9. Libros Gestión Administrativa y Comercial en Restauración

por Hernandis, Leticia.

Editor: Madrid, España Síntesis 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 647.95 H430] (2), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 647.95 H430] (1).

10. Libros Gestión de productos turísticos

por Ocaña Albar, Inmaculada.

Editor: Madrid - España Editorial Sintesis 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.479 Oc11] (1), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.479 Oc11] (1).

11. Libros Gestión del departamento de pisos

por Olmo, Ma. José.

Edición: 1era. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 711.557 Ol5] (2).

12. Libros La comercialización de eventos en hoteles José Luis Roca Prats

por Roca Prats, José Luis.

Edición: 1 ra.Editor: Madrid - España Síntesis, S.A. 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 657.837 R58] (2).

13. Libros Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración

por ALACREU, José Ramón.

Edición: 1era. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 320.6 Al115] (2).

14. Libros Procesos básicos de pastelería y repostería.

por Ramírez Bascuñana, Francisco M.

Editor: Madrid-España Editorial Síntesis, S.A. 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 641.865 R1481] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 641.865 R1481] (1).

15. Libros Procesos de elaboración culinaria

por Mayor Rivas, Gustavo | Mayor Rivas, David | Navarro, Víctor.

Editor: Madrid-España Editorial Síntesis 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 641.013 M4548] (2).

16. Libros Procesos de guía y asistencia turística

por Picazo, Carles.

Edición: 1raEditor: Madrid - España Editorial Síntesis 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.479 P5869] (2).

17. Libros Procesos de preelaboración y conservación en cocina

por Pérez, Nuria | Civera, Juan José.

Editor: Madrid-España Editorial Síntesis, S.A. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 641.4 P4152] (1).

18. Libros Procesos de servicio en restaurante

por Castellano, Ma. Isabel.

Edición: 1era. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 642.5 C2764] (4).

19. Libros Psicosociología del turismo Jordi Montaner Montejano

por Montaner Montajeno, Jordi.

Edición: 1 ra.Editor: Madrid - España Editorial Sintesís 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 600 M7628] (1). Prestado (1).

20. Libros Recepción y reservas

por Dorado, José Antonio.

Edición: 1ra. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 651.374 D725] (1).

21. Libros Redacción periodística. Medios, géneros y formatos. Javier Mayoral

por Mayoral, Javier.

Editor: Madrid - España Editorial Sintesis 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 070.4 M4549] (1).

22. Libros Servicios de información turística

por Planells, Margarita | Crespi, Montserrat.

Edición: 1era. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.479 P6931] (2), BIBLIOTECA SEDE DE LOJA [Signatura topográfica: 338.479 P6931] (1).

23. Libros Sumillería El vino y su servicio

por OLIVA DE PAZ, Andrés.

Edición: 1era. Ed.Editor: Madrid, España Síntesis S.A. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 641.22 Ol41] (2).

24. Libros Técnicas de organización de eventos Dolores del Mar Sánchez González

por Sánchez González, Dolores del Mar.

Edición: 1 ra.Editor: Madrid - España Editorial Sintesis 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 395 Sa551] (2).

25. Libros Venta de servicios turísticos

por Ameigeiras, Celia.

Editor: Madrid-España Editorial Síntesis, S.A. 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 338.470 Am31] (1). Prestado (2).