Catálogo de Biblioteca

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1. Libros Hostelería: técnicas de servicio al cliente y atención al cliente

por García Ortíz, Francisco | García Ortíz, Pedro Pablo | Gil, Muela, Mario.

Editor: Madrid, España Paraninfo 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 658.812 G216] (1), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 658.812 G216] (2).

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2. Libros Operaciones Básicas y Servicios en Restaurante y Eventos Especiales

por García Ortiz, Franscisco | García Ortiz, Pedro Pablo | Muela, Mario Gil.

Edición: 2 da.Editor: Madrid, España Paraninfo 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE [Signatura topográfica: 647.95 G164] (5), UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 647.95 G164] (1).

3. Libros Operaciones basicas y servicios en bar y cafeteria Francisco Garcia Ortiz

por Garcia Ortiz, Francisco | GARCIA ORTIZ PEDRO PABLO | GIL MUELA MARIO.

Edición: 1era Ed.Editor: España Paraninfo 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIDE-Biblioteca Aída de Fernández [Signatura topográfica: 658.812 G165] (1).