TY - BOOK AU - Fendrik,Pía TI - Chocolate SN - 9789876120531 U1 - 641.86 PY - 2011/// CY - Buenos Aires, Argentina PB - V&R KW - POSTRES KW - CHOCOLATE KW - GASTRONOMÍA KW - Argentina N1 - Este es, sin dudas, el mejor libro de recetas de chocolate: excelentes postres, tartas, pastelitos y otras delicias, seleccionados y explicados para los amantes del mágico ingrediente (condición absolutamente necesaria), pero que pueden tener mucha, poca o mínima experiencia como cocineros. Ninguna receta requiere de técnicas complicadas ER -