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Culinary Carving and plate decorating

Por: Harvey Rosen, Rosen Jonathan.
Editor: New Jersey, Unites States Rosen 2006Descripción: 127 p 24 cm.ISBN: 0939763079.Tema(s): COCINA | FRUTAS | GASTRONOMÍA | PREPARACIONESClasificación CDD: 641.5
Contenidos:
Decoración en todo tipo de frutas, todo diseño.
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Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
En estantes
Colección General 641.5 Har254 (Navegar estantería) v. 2 Disponible BQU'012585

Decoración en todo tipo de frutas, todo diseño.

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