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La torta perfecta

Por: Gross, Osvaldo.
Editor: Buenos Aires - Argentina Planeta 2019Edición: 7 Ed.Descripción: 260p. il. 21 cm.ISBN: 9789504953715.Tema(s): GASTRONOMIA | POSTRES | PASTELESClasificación CDD: 641.86
Contenidos:
Introducción MIse en Place. Clasicos Argentinos. Budines Kuchen. Tortas con frutas frescas y secas. Tortas de chocolate. Cheesecakes. Buches de Noel. Tortas Actuales
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Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
En estantes
Colección General 641.86 G878 (Navegar estantería) 7 Ed. Ej. 1 Disponible BQU'029415

Introducción MIse en Place. Clasicos Argentinos. Budines Kuchen. Tortas con frutas frescas y secas. Tortas de chocolate. Cheesecakes. Buches de Noel. Tortas Actuales

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