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Hostelería Curso completo de servicios

por López Collado, Asunción.
Editor: Madrid - España Ediciones Paraninfo, S.A. 2010Edición: 7a.Descripción: 263p ilus. 26cm.ISBN: 9788428320351.Tema(s): BARES | CAFETERÍAS | GUAYAQUIL - NORTE | HOSTELERÍA | RESTAURANTES
Contenidos:
-La cafetería -El bar dentro de la cafetería -Servicio de restaurante
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Ubicación Colección Signatura topográfica Número de copia Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE
En estantes
Colección General 338.479 L864 (Navegar estantería) Ej.1 Disponible 2010/7ma Ed. BGU'061495
BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE
En estantes
Colección General 338.479 L864 (Navegar estantería) Ej.3 Disponible 2010/7ma Ed. BGU'061619
UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
En estantes
Colección General 338.479 L864 (Navegar estantería) Ej. 2. Disponible BQU'010392

-La cafetería -El bar dentro de la cafetería -Servicio de restaurante

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