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Hostelería: técnicas de servicio al cliente y atención al cliente

Por: García Ortíz, Francisco.
Colaborador(es): García Ortíz, Pedro Pablo | Gil, Muela, Mario.
Editor: Madrid, España Paraninfo 2009Descripción: 305 p. 24 cm.ISBN: 9788497325837.Tema(s): HOTELERÍA | SERVICIO AL CLIENTEClasificación CDD: 658.812 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Restauración, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, preparación del servicio, atención al cliente y aplicación de técnicas de ventas, operaciones de servicio, planificación y desarrollo de servicios especiales
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BIBLIOTECA GUAYAQUIL-NORTE
En estantes
Colección General 658.812 G216 (Navegar estantería) Ej. 2 Disponible 2010 BGU'061595
UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
En estantes
Colección General 658.812 G216 (Navegar estantería) Ej. 1. Disponible BQU'017078
UIDE-Biblioteca Aída de Fernández
En estantes
Colección General 658.812 G216 (Navegar estantería) Ej. 3. Disponible BQU'010378

Restauración, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, preparación del servicio, atención al cliente y aplicación de técnicas de ventas, operaciones de servicio, planificación y desarrollo de servicios especiales

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