Alimentos y bebidas (Registro nro. 4068)

000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 00736nam a2200229Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 4267
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Identificador del número de control UnInEc
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Fecha y hora de la última transacción 20160222165149.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional a||||g ||i| 00| 0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Códigos de información de longitud fija   140823s9999 mx a g || 0| 00spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) 9701008332
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 647.94
Cutter F734
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Foster, L. Dennis
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Alimentos y bebidas
Resto del título operaciones, métodos y control de costos
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. México
Nombre del editor, distribuidor, etc. McGraw-Hill
Fecha de publicación, distribución, etc. 1995
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 203 p.
Dimensiones 27 cm
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Intustria de la hospitalidad, operaciones, organización, métodos producción, servicios, bebidas, banquetes de alimentos, contabilidad, control de costos
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial HOTELES
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial TURISMO
912 ## - DATOS OPENBIBLIO
Número de registro 4267
Fecha de creación 2006-08-08
Fecha de última modificación 2006-08-16
Usuario que lo modifico por última vez 44
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificaión o esquema
Koha [por defecto] tipo de item Libros
Existencias
Universidad Internacional del Ecuador - Quito: (02) 2985600 / 2985602 | Distancia: (02) 2985621-624 | Guayaquil: (04) 2316688 Ext. 170 | Loja: (07) 2584567 | Galápagos: 0993948900

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