Catálogo de Biblioteca

At your service (Registro nro. 19703)

000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 00960nam a2200253Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 114855
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Códigos de información de longitud fija   140823s9999 mx a g || 0| 00spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) 9780764557475
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 647.95
Cutter F523
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Fischer, John
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título At your service
Resto del título A hands-on guide to the profesional dining room
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Unites States of America
Nombre del editor, distribuidor, etc. Wiley
Fecha de publicación, distribución, etc. 2005
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 210 p.
Otras características físicas ilus., fotografías
Dimensiones 23 cm.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato The basics of hospitaly and service / The relationship between the front and the back of the house / The front door / Preparation for service / Serving guests: The main event / Tableside cooking / Beverage service / Staffing challenges / Taking care of bu
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial GASTRONOMÍA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial HOTELERÍA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial RESTAURANTES
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial SERVICIO
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial TEXTO TURISMO MATRIZ
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial TURISMO
856 4# - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO
Identificador Uniforme del Recurso (URI) <a href="http://www.wiley.com">http://www.wiley.com</a>
912 ## - DATOS OPENBIBLIO
Número de registro 20355
Fecha de creación 2013-11-20
Fecha de última modificación 2014-02-18
Usuario que lo modifico por última vez carla
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificaión o esquema
Koha [por defecto] tipo de item Libros
Existencias
Suprimido Perdido Fuente de clasificación o esquema Estropeado No para préstamo Código de colección Localización permanente Localización actual Localización en estanterías Fecha adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Clasificación completa Código de barras Fecha última consulta Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha Nota pública
          Colección General UIDE-Biblioteca Aída de Fernández UIDE-Biblioteca Aída de Fernández En estantes 2013-12-17 Adq. Turismo 50.59 647.95 F523 BQU'012687 2014-08-23 Ej.1 2014-08-23 Libros 2005. -- Fac: 79407