Catálogo de Biblioteca
Wright, Jeni

Avez, caza y huevos técnicas y recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo - Barcelona - España Blume 1999 - 48 p. 27 cm

Elegir las aves, preparar aves enteras, trocear y preparar, Bollotina, aves asadas al horno, decoración, pato asado oriente, freír, escalfar, asar al grill y a la barbacoa,..

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